26. april 2012

Kommer nå våren kommer nå..!







En liten tur på plantasjen etter jobb! :) gleder meg til helg!!
Edit: av en eller annen grunn så er det en thumbnail som legger seg som bilde når man mobilblogger og man må trykke på bildet for å se det i ok oppløsning - noen som vet hvordan man kan mobilblogge med bedre bilder..? :)

- Posted using BlogPress from my iPhone

22. april 2012

Våren





Jeg har kjent på våren og dette er mitt yndlingsbilde- akkurat da kjente jeg på varmen og hvor deilig det var å gå en liten tur i det deilige været. Kjekt med litt ok kamera på telefonen :)

26. februar 2012

Bursdagsgave




I går var Magnus i sin første barnehagebursdag. Ei av jentene fylte fire år og inviterte alle de andre som blir fire år i år i selskap. De var mange barn, men det gikk veldig bra og de lekte så godt sammen alle sammen! Jeg har mange ambisjoner om hjemmelagede gaver, og denne gangen ble det faktisk realitet. Etter inspirasjon fra Silje-sin blogg laget jeg kitt. Det puttet jeg på små krukker som jeg har kjøpt hos Søstrene Grene en gang for lenge siden.

Det blei jo ganske så søtt og ikke minst - utrolig enkelt! Magnus syns det var veldig moro så det ble litt ekstra til han også :)

Oppskriften er slik

2,5 dl mel
2,5 dl vann
1 dl salt
1ss solsikkeolje
litt konditorfarge
1 ts sitronsyre

Bland alt sammen i en kjele og kok opp, det skal bli en tykk klumpete masse. Kjøl av og kna til den er smidig.
Jeg brukte farge fra Wilton den er utrolig drøy og kommer i mange fine farger - jeg vet man får den i enkelte Meny og hos Jernia og sikkert flere plasser også.

Super innedagsaktivitet for store og små. Men i dag er det absolutt utedagsaktiviteter som står på agendaen :)
Fin søndag!

24. februar 2012

Fin fredag!




Deilig kveldsmat etter en finfin fredag! Svinestrimler, så mye du spiser, brunet og krydret med chili og tandori-krydder og deretter surret i fløte. Oppå en seng av baby leaf salat og tomat. Og en dæsj ost på toppen. Akkurat det som var tilgjengelig i kjøleskapet en fredagskveld :)
Sammen med en liten flaske fersken-bringebær cider (den beste som er!!), i kveld feirer jeg nemlig fast ansettelse! :D Det har vært avgjort noen uker, men idag har det kommet på papiret og vi har skrevet under arbeidskontrakt. Fy søren, nå er jeg jammen voksen! ;)

God helg!

15. februar 2012

Pastell middag!


Fargerik middag på fargerikt servise. Jeg har gått litt bananas hos Søstrene Grene og skaffet meg masse melamin - både tallerker, glass, skjeer og skåler. Jippi! I dag blir det mobilbilde - en annen dag jeg har litt bedre tid så skal jeg vise frem skikkelig ;)

9. februar 2012

jeg hjerte gult




Ingenting er vel mer normalt enn å henge opp den nyinnkjøpte kjolen i vinduet på kjøkkenet, "dandere" den gule, kule vasen med silkeblomst, knipse bilder av ny frisyre (veldig fornøyd med luggen!!) og nyinnkjøpt burk med knallgult er kult bangalack-maling når huset sårt ber om oppmerksomhet og pleie....?!?

Snart sommer nå...!!! ;)

5. januar 2012

Gode ønsker..


..for det nye året vi nå har gått inn i ønskes til deg og dine kjære!

Det gamle gikk stille over i det nye. Magnus holdt ut hele kvelden og fikk med seg rakettene før han sovnet utslitt i pappa sin seng. Noen ganger er det bare mamma og pappasenga som gjelder ;)

I min mage kribler det for det nye året. Så veldig mye det kommer til å inneholde! Jeg kommer endelig til å bli ferdig med utdannelsen min. Jeg har en utrolig spennende praksisplass hvor jeg skal jobbe tre dager i uken det neste halvåret. Og når sommeren kommer har noen forhåpentligvis bruk for meg og ønsker å ansette meg. Og da skal jeg få jobbe med ting som jeg brenner for. For betaling til og med. For en drømmesituasjon!

Markedsføring er spennende saker og spenner over så veldig mye. Nå for tiden setter jeg meg skikkelig inn i sosiale medier, merkevarebygging (hvor spennende er ikke det?) og produktutvikling. Ajajaj - jeg har det bra gøy!

I fjor hadde jeg få men gode nyttårsforsetter. Jeg kan meddele at rommet på loftet ikke er ferdig (uten at jeg har dårlig samvittighet for det.. vel litt da..!)! Ja, jeg vet! Hehe.. Er det mulig liksom. Men nå er det få ting som gjenstår. Og det må bli ferdig snart, snart. For min lillesøster skal bo der en natt i uken fremover for å være hjemme en dag med Magnus. Det vil si at tante og nevø får kvalitetstid en dag i uken og at mor får bringe/hente avlastning en dag i uken - en vinn - vinn - vinn situasjon spør du meg :)

I år skal forsettet være å ha mer kvalitetstid! Med familie og venner. Legge lista lavt. Det er jo ikke nødvendig med avansert tre retters middag (ikke at jeg serverer det nevneverdig ofte uansett!) eller fancy oppdekking for å ha vennekvalitetstid. Vertinnejobben passer meg fint, men jeg legger ofte lista litt høyt. I år skal jeg bli flinkere å invitere til hverdagsmiddag på en tirsdag. Eller kveldsmat på en torsdag.

Håper ditt år kommer til å bli slik du ønsker å håper. Jeg skal jobbe for at mitt år blir slik jeg ønsker! :)

17. november 2011

Hverdagsmiddag


Lettere henslengt oppdekning. Spise i den ene enden, rot i den andre enden av spisestuebordet ;) Dagens meny er kjøttdeig, tomatsaus og sånne snurrete pastagerier. Veldig lettvint hvis man har tid til litt koking. Jeg brukte ca

fire gulrøtter
en halv løk
to hvitløksfedd
seks champinjong
to bokser hakkede tomater
en liten kvast basilikum
og ønsket krydder

Gulrøtter og all løk rasper jeg på den fineste siden på rivjernet. Soppen kuttes i bittesmå biter. Dette surres i smør til det er blankt. Deretter tilsettes tomatene. Kok så lenge du har mulighet. Jo lenger jo bedre. Mot slutten tilsetter jeg krydder. I dag ble det chilipulver, salt og pepper. Jeg moser alt sammen med stavmikser - kresne gutter i hus. Nå spiser de til og med sopp ;)

Tomatsausen kan brukes som den er nå til pizza, eller man kan tilsette stekt kjøttdeig og bruke over pastaen. Og tomatsausen kan sikkert brukes til andre ting også, men det var så langt oppfinnsomheten min gikk idag ;)

14. november 2011

Novemberutsikt



Er det helt sikkert at det er midt i november? Har vi alle tatt feil?
Jeg bare lurer! Siden termometeret viser 8 grader på den positive siden. Og jeg som hadde tenkt å ut å ake på bursdagen til Magnus om en uke. Men hey, jeg klager ikke altså! ;) Bare litt forundret over den manglende novemberfølelsen.

Det er deilig å bruke lite ved og å bruke mindre uteklær så lenge som mulig! Og jeg har alltid sagt at jeg venter gjerne på snøen helt til 1. desember - men da syns jeg faktisk at det må litt snø til! For julestemningen.
Det øverste bildet er tatt før vi reiste i barnehagen til morgenen i dag og er utsikten fra spisestuebordet. Og det andre midt på dagen i forrige uke og er utsikten mot skogen ved siden av huset. Ja, det er ganske landlig her i hjørnetomta på byggefeltet vårt :)

Ha en fin senhøstdag!!

7. november 2011

Lidyll utfordrer: Dette er meg!


Hvem er jeg?

Det er mange bloggere jeg føler jeg kjenner. Selv uten at jeg vet hvem de er eller hvordan de ser ut. Men kun ved å lese det dere legger ut danner jeg meg ett bilde av hvordan dere ser ut og hvordan dere er. Mange bloggere vet man jo etter hvert også hvem er ”på ordentlig” etter å ha sett bilder både her og både der :) Og det er jo fint å ha ett ansikt bak ”stemmen”. Noen ganger så stemmer fantasien, andre ganger har jeg vært helt på bærtur ;)

Nå har Lidyll utfordret oss til å ta ett selvportrett. Og hva gjør man ikke for å utsette oppgaveskrivingen bare litt til?  I fjor sommer la jeg ut dette bildet av Magnus og meg. Siden da har jeg fått kortere hår. En nødvendighet pga dårlig hårhold :P Det var ikke pent lenger. Til å begynne med ble jeg overrasket når noen sa jeg var fin med det korte – jeg syns det var så rart selv. Men nå liker jeg det bedre og bedre :)

Dette er altså meg. Mamma, kjæreste, student, praktikant, assistent, og venninne Eli. Mange roller på en gang det gitt! :) Men bare frem til neste sommer, da kan vi kutte ut student, assistent og forhåpentligvis bytte praktikant med markedsfører fulltid ;) Og så kan vi øke andelene mamma, kjæreste og venninne og i tillegg legge til skapendeEli. For en glede det skal bli. Frem til da skal jeg kose meg med det som er nå!